Cristina PorcaDirectora del departamento de nutrición

Licenciada en Ciencias y Tecnología de los alimentos, Universidad de León (2009-2011).

Diplomada en Nutrición Humana y Dietética, Universidad de Valladolid (2006-2011).

Master Universitario en nutrición y calidad de los alimentos.

Doctoranda en la UDC (2012-2014) ISAK nivel I.

Especialidad en Salud y Rendimiento.